Skip to main content

4 Resep Ayam Geprek Mantul (Mantap Betul) Cobain Deh

Cara Membuat Ayam Geprek
Resep Ayam Geprek Istimewa Super Pedas  pada kesempatan kali ini kam akan membagikan resep ayam geprek yang dijamin membuat lidah ngiler ketika mencicipinya. Memang dikalangan anak muda sudah sangat familiar dengan yang namanya ayam Geprek.


Ayam Geprek menjadi makanan favorit dikalangan anak muda, banyak Angkringan yang  mencoba mengelola Ayam menjadi hidangan yang lezat, salah satunya adalah ayam geprek, tidak hanya dari kalangan masyarakat biasa saja mencoba untuk membuka bisnis ini, namun dari kalangan artis seperti ruben Onzu juga telah membuka beberapa outlet Ayam Geprek Benzu di berbagai kota yang berada di Indonesia, Wah memang tidak bisa dipungkiri bisnis Ayam Geprek sungguh menjanjikan dan diminati oleh konsumen yah.

Namun di kesempatan ini kami tidak akan membahas tentang cara bisnis ayam geprek namun lebih tepatnya Resep ayam geprek , ayam geprek biasanya disajikan dengan bumbu yang pedas dengan tambahan indomie yang membuatnya makin nikmat dan enak.

Nah selain resep ayam geprek ini dapat digunakan untuk membuka peluang bisnis, resep kali ini juga dapat diaplikasikan oleh para ibu rumah tangga yang ingin mencoba untuk membuat Ayam geprek, penasaran dengan cara pembuatannya ? Langsung saja disimak.

1. RESEP AYAM GEPREK ISTIMEWA

Resep  ayam  Geprek Istimewa


Pertama kami  akan berbagi resep ayam geprek istimewa. SO apa sih sebenarnya yang membuatnya istimewa untuk masakan satu ini?

Wah, selain dari siis pemilihan bumbu yang spesial, kita bisa juga memilih bagian ayam yang enak pada ayam geprek, contohnya bagian dada, paha dan  sayap.

Bagian-bagian ini  merupakan titik favorit yang mana dapat  di olah sebab bumbunya begtu jauh dapat meresap hingga ke dalam. Mungin untuk kalian agar tidak penasaran bisa langsung melihat resepnya pada pembahasan dibawah ini.

Bahan-bahan:


Ayam kampung: 1 ekor
Bumbu ayam grprek sederhana
Bawang putih: 2 siung
Ketumbar bubuk: 1 sendok makan
Garam: 2 sendok teh
Merica: 1 sendok teh
Bahan Pelapis
Tepung terigu: 4 sendok makan
Baking powder: 1/2 sendok teh
Telur: 1 butir
Lada secukupnya
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Bumbu sambal ayam geprek:
Cabe rawit: 10 buah (sesuai selera)
Bawang merah: 4 buah
Bawang putih: 3 siung
Tomat: 1 buah
Garam secukupnya
Gula secukupnya

CARA MEMBUAT AYAM GEPREK ISTIMEWA:



  • Kukus untuk potongan daging ayam dengan bumbu yang memang telah disiapkan menggunakan api sedang, kurang lebih selama  10 menit. Angkat dan tiriskan
  • Masukkan:  telur, garam, merica juga  1 sendok makan tepung terigu pada mangkuk. Selanjutnya Kocok rata
  • Masukkan tiga sendok makan tepung terigu, garam lada,dan baking powder pada piring datar, aduk sampai merata
  • Lapisi potongan ayam yang emmang sudah dikukus bersama  telur dan tepung kering
  • Goreng daging ayam pada  minyak banyak hingga berwarna kuning dan juga timbul crispy nya. Angkat
  • Tumis bumbu sambal di  api sedang, tunggu sampai  muncul aroma harum. Ulek bumbu ini lalu tabahkan garam juga gula
  • Tuangkan sambal di atas ayam crispy, selanjutnya  geprek ayam 
  • Ayam geprek sederhana siap dihidangkan


2. RESEP AYAM GEPREK JOGJA

Resep Ayam Geprek Jogja

Jogja tentunya  tidak ada duanya jika kita mencari kuliner di sana. Dan Salah satu makanan banyak di kenal orang ialah ayam geprek khas jogja.

Jadi beberapa tempat makan ayam geprek yang berada di jogja yang amat amat populer, bahkan jika harus rela antri agar  bisa menikmati ayam geprek bersama citarasa spesial di sana.

Namun sekarang bila  kalian ingin mencobanya memang tidak perlu jauh jauh ke jogja. Sebab berikut ini memang saya hadirkan resep ayam geprek jogja yang dapat  kalian coba sendiri di rumah.

Bahan-bahan:



  • Ayam goreng crispy: 2 buah (paha atau dada, beli sudah jadi)
  • Bumbu ayam geprek:
  • Bawang putih: 2 siung
  • Tomat secukupnya (iris)
  • Cabai rawit sesuai selera
  • Garam secukupnya
  • Guka secukupnya


CARA MEMBUAT AYAM GEPREK JOGJA:



  • Tumis bawang putih, cabai rawit dan  tomat hinga layu dan harum. Ulek bumbu tersebut. Dan  Tambahkan garam juga   gula secukupnya.
  • Taruh sambal tersebut diatas ayam crispy lalu geprek hingga sambal dan ayam tercampur
  • Ayam geprek jogja siap untuk di sajikan
  • olahan ayam sendiri, selain di goreng bisa juga  di bumbui juga  di berikan kuah santan kelapa contohnya seperti resep soto ayam. soto ayam ini memang sangat terkenal di jogja , bahkan  un tuk  semua orang suka soto ayam. Meman g   tidak ada salahnya bila  kalian membuat soto ayam sendiri di rumah.


3. RESEP AYAM GEPREK SAMBAL BAWANG

RESEP AYAM GEPREK SAMBAL BAWANG


Sambal  bawan g menjadi andalah dan   makanan favorit un tuk sebagian orang yang  meman g  suka makanan pedas. Ayam geprek sambal bawang  yumi guys!

entah mengapa daging ayam di bumbui juga  di goreng garing ini dapat  begitu   sangat lezat dan istimewa bila di padukan bersama sambal bawang super pedas. Soal rasa tentunya tidak bisa di ragukan lagi.

Yang pasti kamu patut mencoba resep ayam geprek sambal bawang satu ini.

Bahan-bahan:



  • Ayam kampung: 1 ekor
  • Bumbu ayam geprek
  • Bawang merah: 5 siung
  • Bawang putih: 5 siung (haluskan)
  • Serai: 1 batang (memarkan)
  • Kunyit: 2 cm
  • Lengkuas: 1 cm
  • jahe: 1 cm
  • Daun salam: 3 lembar
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya
  • Bumbu sambal ayam geprek:

  • Cabe rawit: 15 buah (sesuai selera)
  • Bawang putih: 2 siung
  • Bawang merah: 5 siung
  • Garam secukupnya


Cara membuat ayam geprek sambal bawang:



  • potongan daging ayam dilumuri bumbu yang telah disediakan, tambahkan  air secukupnya juga   kukus ayam sampai lunak
  • Panaskan minyak menggunakanapi sedang, goreng ayam sampai  sampai warnanya berubah menyerupai  kecoklatan. Angkat tiriskan
  • Tumis bumbu sambal hingga harum, angkat. Selanjutnya Ulek bumbu tambahkan garam
  • Geprek ayam , sambal sampai benar2 hancur dan merata
  • Sajikan
  • Selain ayam geprek, sepertinya teman   teman  juga san gat patut mencoba resep tongseng ayam spesial meman g sangat cocok di hidangankan un tuk makanan malam bersama keluarga tersayan g.


4. RESEP AYAM GEPREK PEDAS

RESEP AYAM GEPREK PEDAS

Untuk  a nda yang yang ingin mencoba  baha n olahan berbahankan daging ayam dapat juga mencoba resep ayam geprek pedas.  makanan rasa pedas pasti dapat menambah selera makan, dan  begitu ayam geprek pedas yang satu ini.

Makanan dibuatdari  bumbu yang cukup simpel dan un tuk   cara pembuatannya memangg cukup mudah. Mungkin  kamu pada penasaran untuk langsung mempraktikkan sendiri dengan  cara mengikuti resep ayam geprek berikut ini.

Bahan-bahan:


  • Ayam: 3-4 potong daging ayam (paha atau dada)
  • Tepung bumbu: 1 cangkir (boleh siap saji)
  • Air jeruk lemon: 3 sendok makan
  • Telur: 1 butir
  • Soda kue: 1/2 sendok makan
  • Bumbu sambal ayam geprek
  • Bawang putih: 1 siung
  • Cabai rawit sesuai selera
  • Garam secukupunya

Cara membuat ayam geprek pedas:



  • Siapkan wadah alternatif mencampur telur, soda kue , air jeruk lemon. Masukkan ayam di aduk rata. Tunggu sa mpai lebih 10 menit agar bumbu meresap
  • Gulingkan ayam pada tepung bumbu
  • Goreng potongan daging ayam pada minyak panas hin gga terlihat crispy juga berubah warna menjadi kuning keemasan. Angkat kembali  tiriskan
  • Ulek   bumbu sambal  kasar, lalu geprek ayam sa mpai  tercampur menggunakan sambal
  • Hidangkan


Membuat hidanganan yang lezat memang menjadi point lebih bagi para ibu yang diberikan keluarganya, merasa bosan dengan hidangan yang itu itu saja?. Nampaknya dengan hadirnya resep  ayam geprek akan mampu menambah cita rasa dan selera makan keluarga kesayangan.

Buka Komentar
Tutup Komentar